モンブラン
ドレスのように華やかに絞られたクリームには西洋栗のペーストをたっぷり使用しています。 ジェノワーズ生地には、モンブラン用にサツマイモのペーストを練り込んで焼き上げ、コクのある味わいに、軽い口当たりの生クリームと、カスタードクリームで和栗の甘露煮をサンドしました。 和栗のこっくりした味わいと、西洋栗の華やかな香りが同時にお楽しみいただける贅沢なモンブランです。 5号(15cm) ¥4,800（税込） 6号(18cm) ¥6,500（税込）
¥ 4,800
原材料・成分
アレルギー：一部に小麦、乳成分、卵を含む